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2025年5月10日（日）

毎年お邪魔させていただいているのですが、人数に制限があるので、

今年は新たにガイドになった方、まだ行ったことのない方を優先です。

流れは、映画「お抹茶」⇒「覆下茶園での茶摘みの見学」⇒「荒茶工場」⇒「碾き茶工場」⇒「新茶の抹茶サービス」というコース。

今年初めて行ったメンバーの感想です！

製茶見学会楽しみにしていました！！

小山園にいく道中で、「ハーゲン〇〇〇の抹茶アイスクリームは、ここのものらしい」と聞き、ますます興味深々。

抹茶の製造過程ビデオ鑑賞後、実際の茶園見学、お茶摘み体験もさせてもらいました。柔らかい新茶を丁寧に手づみ。

その後工場見学。ここでも茎を取り除く作業は人の手でする作業工程がありました。

最後は石臼でじっくりと時間をかけひいて抹茶の出来上がりですが、何百台も並んで回っていてもできる抹茶の量はわずかです。

私達が飲む抹茶になるまでには、多くの手間暇がかかり、値段も高いことがよくわかりました。

見学後は新抹茶と茶団子のお接待もあり、新抹茶を堪能させてもらいました。

ガイドの卵として今後の活動に生かせればいいなと思います。